近期,我市各类学校相继开学,市食药监局积极开展了秋季学校食堂专项整治工作,以强化学校食堂餐饮食品安全工作,贯彻确保广大师生身体健康和饮食安全性,有效地防治和掌控食物中毒等脑溢血公共事件的再次发生。 市食药监局拒绝各学校负责人稳固竖立食品安全第一责任人意识,作好自查工作,回避食品安全隐患,敦促学校积极开展食堂清厨暗灶建设。
此外,对多所学校食堂员工积极开展集中于培训,提升食品安全管理水平。并通过精心组织、周密布置、狠抓落实,使工作获得了预期效果。
截至目前,市食药监局共计检查学校食堂1379家,派出执法人员2984人次,查获不合格食品及原料325公斤,印发监督意见书987份,责令排查531家,查禁向警方经营学校食堂8家,行政处罚立案52家,积极开展食品安全宣传进校园活动158次。
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